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Concernant les patates frites, il y avait deux "Joe Patates" (Herman) et "Jos Patates" (Romanuk). Ils se promenaient un peu partout à Hull - je me souviens que Joe Patates (Romanuk) venait s'installer devant l'épicerie Lesage (propriété de mes parents) et toujours vers l'heure du dîner... des gens venaient avec un bol pour acheter les frites pour le repas... cela leur évitait de cuire des frites à la maison. Au début on avait droit aux chevaux mais avec les années le véhicule est arrivé pour les remplacer vu que la Ville de Hull n'autorisait plus la circulation de chevaux... à cause des crottins sûrement. 